近年來(lái)古樹茶企林立,打著古樹茶牌子的更是多如牛毛,在這些店面中不難發(fā)現(xiàn),很多茶品的品質(zhì)很大程度上有問(wèn)題的,其茶葉的標(biāo)準(zhǔn)也出現(xiàn)混亂的跡象。很多商家對(duì)其古樹茶定位也止步于稀有品,價(jià)格昂貴,缺乏對(duì)古樹茶真正的認(rèn)知和理解!
1、古樹茶的樹齡問(wèn)題。古樹茶的樹齡是通過(guò)發(fā)現(xiàn)時(shí)間進(jìn)行推算的,還是通過(guò)同位素等相關(guān)方法進(jìn)行探測(cè)的這點(diǎn)沒有統(tǒng)一定論,到底如何確定古樹茶的樹齡問(wèn)題,應(yīng)該說(shuō)還是比較模糊的。
2、古樹茶產(chǎn)品定位于現(xiàn)飲還是收藏?若定位于現(xiàn)飲為什么僅僅能憑借其所謂的“稀有”就能擁有如此的產(chǎn)品溢價(jià)和金融屬性?
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3、古樹茶的品質(zhì)有何定性的要求,有沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)?所謂的“山頭味”和“山頭茶”區(qū)別又在哪里呢?
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4、近幾年出現(xiàn)的所謂的“古樹熟茶”是怎么確定的呢?是因?yàn)槭觳璞旧砭秃茈y分辨出原料么。